我州批发零售业住宿餐饮业文化娱乐业调研
2009-06-02 14:53  文章来源:黔东南州商务局综合科
文章类型:原创  内容分类:调研


在州委、州政府的领导下,在国家一系列扩大内需政策的促进下,我州经济持续快速增长,居民消费水平大幅提高,批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业发展进一步加快,对全州经济发展的影响和带动作用日益增强。
2008年,全州第三产业增加值完成92.8亿元,同比增长12.8%,其中:批发零售业19.59亿元,增长15.6%;住宿餐饮业3.93亿元,增长6.5%。第三产业占GDP比重达到40.7%,分别高出一、二产业12.8、9.3个百分点,同比提高0.8个百分点。从贡献率看,第三产业对GDP贡献率达47.1%,同比提高4.7个百分点。
一、批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业发展现状
1、发展不断扩大。2008年全州社会消费品零售总额实现851660万元,同比增长27.0%,按行业分:批发业实现261559万元,同比增长30.8%,零售业实现464210万元,同比增长23.1%,住宿和餐饮业实现113561万元,同比增长37.2%,其他实现12290万元,同比增长14.3%。目前,全州第三产业主营业务收入2000万元及以上的批发企业有15个;主营业务收入500万元及以上的零售企业有27家;主营业务收入200万元及以上住宿业、餐饮业分别有14家和9家。文化娱乐业近年有较快发展,文化娱乐设施不断改善。
2、竞争力得到提升。一批著名的流通、零售企业相继进驻黔东南,连锁、特许加盟等零售业态发展迅速,并逐步向乡镇延伸。湖南佳惠、新世纪百货、恒远意通、意亿商城等一批流通、零售企业进驻黔东南,既为老百姓带来实惠,也带动了消费市场活跃走旺。与此同时,二手车市场、旅游商品专业市场、餐饮市场、蔬菜批发市场等专业市场逐步形成。在黔东南经济强劲发展的良好环境下,新生了一大批商业知名企业,如凯里亮欢寨和凯里侗寨楼餐饮企业、凯悦腾龙酒店、百盛电脑公司等,我州商业现代化进程和竞争力得到提升。
3、市场主体日趋多元化,非公经济迅速发展。2008年全州批发零售业个体工商户40894户,比上年增加5898户;住宿餐饮业个体工商户8037户,比上年增加640户。随着流通体制改革步伐的加快,批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业成为个体、私营等非公有制经济起步最早和发展最快的领域,经营主体日趋多元化,非公经济以其经营方式灵活、经营管理先进、拾遗补缺能力强等优势,迅速发展壮大,打破了国有、集体企业一统天下的局面,成为促进批发零售业、住宿餐饮业和文化娱乐业持续发展的主导力量。
4、行业广泛、多样,重点行业突出。我州批发零售业企业从事行业广泛、多样,行业涉及多,种类齐全,新兴行业层出不穷,基本满足不同阶层、不同方面的需求,繁荣了市场。同时,重点行业突出。批发业主要集中在食品、饮料、烟草制品、建材、五金交电等行业,零售业主要集中在综合零售、食品、饮料及烟草制品专门零售、汽车、摩托车、燃料及零配件专门零售、五金、家具及室内装修材料专门零售等行业。
5、第三产业成为增加财源、拉动就业的主渠道。2008年,全州第三产业完成税收入95198万元,同比增长37.7%,其中:第三产业地税收入完成51388万元,同比增长19.7%,其中:住宿餐饮业税收完成3542万元,同比增长11.67%。第三产业从业人员为42.55万人,同比增长5.47%。批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业吸纳了大量社会劳动力,大大缓解了社会就业压力,成为第三产业中吸纳劳动力的主要行业。
二、批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业发展发展存在的问题
1、总量少、规模小。目前,我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业单位数量虽然较多,但经济总量小,特别是住宿餐饮业的增加值为3.93亿元,仅占整个三产增加值的4.2%。企业规模小,中小企业和个体户仍是市场销售的主体,限额以上的批发零售业、住宿餐饮业和文化娱乐企业少。特别是旅游景区的文化娱乐设施很少,很难满足外来旅游人员在我州需求。我州小规模批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐发展强劲,限额以上企业较少,由于统计核算是限额以上企业的,所以不能准确反映我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐等第三产业发展状况。
2、农村人口比重大,城市化率低,农民收入水平差,对批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业消费拉动不大。2008年我州城市化率24%,较全国城市化率45% 少21个百分点;农民人均纯收入2452元,为全国人均纯收入4761元的51.5%;城市居民人均可支配收入11646元,为全国人均可支配收入15781元的73.6%。
3、从业人员文化程度不高,素质偏低。我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐等第三产业从业人员的学历都不高,大专及大专以上学历从业人数极少,10%不到;高中学历从业人员占30 %左右,初中及以下学历从业人员占大多数,具有技术等级证书的从业人员在餐饮业较多,其他行业很少。这说明我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐等第三产业从业人员整体文化水平不高,知识型、技术型的从业人员比重偏低。企业往往为了追求眼前利益而多聘用文化不高、工资待遇相对低廉的合同工,同时,轻视了高学历、高素质员工的服务价值,不注重对员工的技能培训,这些都影响了我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐等第三产业的快速、健康、协调、有序发展。
4、缺乏龙头企业带动作用。第三产业的发展同工业经济一样,必须有一批上规模、上档次的企业来支撑。我州工农业不发达,对三产支撑不大,第三产业的内在动力不强,没有自主品牌,缺乏龙头企业带动作用,在一定程度上制约了批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业的快速发展。
5、基础建设起点低,国家投入少,与农村联系紧密度不高。我州商业设施功能不完善,起点低,国家十多年来基本上没有什么投入,大多数是单体建设,各自为政,不注重全盘谋化,统一安排,现有超市中本地产品少,与农村产品联系的紧密度低,不利于地方经济发展。
三、几点建议
1、研究制定全州现代服务业发展规划。政府安排经费,聘请有资质的专业规划队伍,编制现代服务业发展规划。紧紧抓住“两高”建设机遇,规划建设一批流通业项目,不断改善我州服务业基础设施条件。
2、积极培育龙头企业。引进和培育享有国内、国际信誉和超级品牌的大型、特大型超市进入我州,在全州各县(区)以及仰阿莎湖、舞阳河、杉木河、雷公山等名胜景区都要建三星级以上宾馆;鼓励凯里市现有的三星级以上酒店(宾馆)和文化娱乐企业到州内各县(区)和旅游景区建立连锁经营群体,从布局和结构上发展壮大我州酒店行业和文化娱乐业规模;挖掘民族餐饮文化,提升民族特色餐饮品味,做大做强民族餐饮企业。一是拓宽以酸汤系列为特色的苗族餐饮文化市场;二是发挥侗族特色的餐饮文化市场;让外来游客在州内各地都能领略到独具特色的苗族、侗族餐饮文化风情。
3、运用现代融资手段。制定优惠政策和扶持措施,加大招商引资力度和投资融资的渠道,搞好亲商护商工作,吸引社会资本投向我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业,实现集约化经营,规模化发展。
4、进一步加大行业培训力度,提高行业人才素质。我州批发零售业、住宿餐饮业、文化娱乐业等第三产业从业人员整体素质有待进一步提高,各级劳动部门要着力为企业培训管理、营销、技术等方面的专业人才。要按县(市、区)级每年培训20—30名、州级每年培训50名的目标纳入年度培训计划,不间断的为企业培养和输送人才,不断提高全州商品批发零售业、住宿餐饮业和文化娱乐业等第三产业经营管理水平。


二00九年五月三十日

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